Автор: Hartmut Dunkelberg
Название: Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
Категория: Наука, Образование/Техническая литература
Издательство: John Wiley & Sons Limited
ISBN: John Wiley & Sons Limited
Тип: book
Описание: Expertenwissen fur jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmitteluberwachung.
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