Книга "Advances in Food Science and Technology, Volume 1" - Sabu Thomas

Автор: Sabu Thomas

Название: Advances in Food Science and Technology, Volume 1

Категория: Наука, Образование/Техническая литература

Издательство: John Wiley & Sons Limited

ISBN: John Wiley & Sons Limited

Тип: book

Описание: This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology. It covers topics such as food safety objectives, risk assessment, quality assurance and control, good manufacturing practices, food proce

Получить книгу за 14586.7 RUB

Доступна для скачивания после оплаты

Рекомендуем

Сергей Васильев
#Как это было у меня. 90-е

Владимир Сидорович
Мировая энергетическая революция. Как возобновляемые источники энергии изменят наш мир

Андрей Троицкий
Американский брат

Андрей Троицкий
По Америке с русской красавицей

Эдвард Радзинский
Боги и люди

И. И. Бройд
Нетрадиционные гидравлические прикладные задачи и технологии

Отсутствует
Майя и другие

Коллектив авторов
Учебное пособие для студентов заочного отделения факультета «Водоснабжение и водоотведение». V курс

Л. Д. Шахбулатов
Шрамы на клавишах. Памяти Аднана Шахбулатова

Тамара Зюрняева
Здоровье. Лунный календарь на 2016 год. Как не болеть, быстрее поправляться и лучше себя чувствовать

Ю. В. Воронов
Струйная аэрация

Шмуэль-Йосеф Агнон
Под знаком Рыб (сборник)