Автор: Loong-Tak Lim
Название: Postharvest Biology and Nanotechnology
Категория: Наука, Образование/Прочая образовательная литература
Издательство: John Wiley & Sons Limited
ISBN: John Wiley & Sons Limited
Тип: book
Описание: A comprehensive introduction to the physiology, biochemistry, and molecular biology of produce growth, paired with cutting-edge technological advances in produce preservation Revised and updated, the second edition of Postharvest Biology and Nanotechnolog
Доступна для скачивания после оплаты
