Автор: Christopher Boulton
Название: Encyclopaedia of Brewing
Категория: Дом, Семья/Кулинария
Издательство: John Wiley & Sons Limited
ISBN: John Wiley & Sons Limited
Тип: book
Описание: Encyclopaedia of Brewing provides a comprehensive description and explanation of all terms which relate to the science and technology of beer, allied beverages and the brewing and malting processes. The Encyclopaedia’s unrivalled coverage is extensive e
Доступна для скачивания после оплаты