Книга "Технология хранения и переработки продукции животноводства" - Ирина Гаврюшина

Автор: Ирина Гаврюшина

Название: Технология хранения и переработки продукции животноводства

Категория: Наука, Образование/Техническая литература

Издательство: БИБКОМ

Год выпуска: 2013

Тип: book

Описание: В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены

Доступна для скачивания после оплаты