Книга "Технология хлебопекарного производства" - Г. Г. Долматов

Автор: Г. Г. Долматов

Название: Технология хлебопекарного производства

Категория: Наука, Образование/Техническая литература

Издательство: ВЛАДОС

ISBN: ВЛАДОС

Год выпуска: 2012

Серия: Профессиональное образование (Владос)

Тип: book

Описание: Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС)

Доступна для скачивания после оплаты

Рекомендуем