Книга "Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы" - Коллектив авторов

Автор: Коллектив авторов

Название: Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы

Категория: Наука, Образование/Техническая литература

Издательство: КноРус

ISBN: КноРус

Год выпуска: 2018

Тип: book

Описание: Представлен ретроспективный анализ современных достижений в области биотехнологии производства белковых препаратов. Рассмотрены морфол

Доступна для скачивания после оплаты

Рекомендуем