Книга "Экономика общественного питания" - Валентина Кравченко

Автор: Валентина Кравченко

Название: Экономика общественного питания

Категория: Детские книги/Учебная литература

Издательство: Вышэйшая школа

ISBN: Вышэйшая школа

Год выпуска: 2007

Серия: ВУЗ. Студентам высших учебных заведений

Тип: book

Описание: С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания. На практических примерах изл

Доступна для скачивания после оплаты