Книга "Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий" - Ольга Евтухова

Название: Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий

ISBN: Сибирский федеральный университет

Год выпуска: 2016

Тип: book

Описание: В монографии представлены результаты научной работы по повышению пищевой ценности булочных изделий путем введения в них пищевых добавок

Доступна для скачивания после оплаты

Рекомендуем

Н. А. Красс
Прогулки по полям, или Поочерёдно двигая ногами

А. И. Нечитайло
Бухгалтерский и налоговый учет прибыли

Кристина Дочу
Копилочка

Алексей Королев
Антиналог. Настольная книга законопослушного неплательщика налогов

А. В. Кудашкин
Военная служба в Российской Федерации. Теория и практика правового регулирования

И. В. Минникес
Выборы в истории Российского государства в IX – начале XIX века

Агата Кристи
Свидание со смертью

Коллектив авторов
Активный словарь русского языка. Том 1. А–Б

Коллектив авторов
Активный словарь русского языка. Том 2. В–Г

Ида Вассергольц
Расскажи мне…

Игорь Муравлёв
Шахматы Сатаны. Часть первая. Илль-тада

Олег Маркелов
Отставной диверсант