Автор: Отсутствует
Название: Соусы
Категория: Дом, Семья/Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
ISBN: РИПОЛ Классик
Год выпуска: 2011
Тип: book
Описание: Соус – это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочн
Доступна для скачивания после оплаты
Автор: Александр Ратушный
Название: Соусы
Категория: Дом, Семья/Кулинария
Издательство: Дашков и К
ISBN: Дашков и К
Год выпуска: 2018
Серия: Библиотека кулинара
Тип: book
Описание: В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приг
Доступна для скачивания после оплаты
