Книга "Производственный контроль молока и молочных продуктов" - Н. Г. Догарева

Автор: Н. Г. Догарева

Название: Производственный контроль молока и молочных продуктов

Категория: Детские книги/Учебная литература

Издательство: БИБКОМ

Год выпуска: 2012

Тип: book

Описание: Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленно

Доступна для скачивания после оплаты