Книга "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов" - Ольга Саенко

Автор: Ольга Саенко

Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов

Категория: Детские книги/Учебная литература

Издательство: КноРус

ISBN: КноРус

Год выпуска: 2018

Серия: Среднее профессиональное образование (КноРус)

Тип: book

Описание: Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести ра

Доступна для скачивания после оплаты