Книга "Особенности разделки мяса, птицы и дичи" - Илья Мельников

12+

Автор: Илья Мельников

Название: Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Категория: Дом, Семья/Кулинария

Издательство: Мельников И.В.

Год выпуска: 2012

Серия: Повар

Тип: book

Описание: Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чис

Доступна для скачивания после оплаты