Владимир Капустин
Детали машин и основы конструирования
Борис Юдин
Теория механизмов и машин. Часть 1. Структурный и кинематический анализ рычажных механизмов
Михаил Глазырин
Автоматизированные системы управления тепловыми электростанциями. Часть 2
Людмила Голышкина
Технологии публичных выступлений. Основы педагогической деятельности в системе высшего образования

Книга "Основы консервирования и технохимконтроль" - Л. П. Доброскок

Автор: Л. П. Доброскок

Название: Основы консервирования и технохимконтроль

Категория: Детские книги/Учебная литература

Издательство: Вышэйшая школа

ISBN: Вышэйшая школа

Год выпуска: 2012

Серия: ВУЗ. Студентам высших учебных заведений

Тип: book

Описание: Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приво

Доступна для скачивания после оплаты

Рекомендуем

Николай Гарин-Михайловский
Еще добродетельная женщина

Лев Толстой
О науке

Николай Гарин-Михайловский
Наказание

Антон Чехов
Письмо

Николай Гарин-Михайловский
Конфуций

Ольга Зайцева
Три шага из детства

Олег Бахтияров
Активное сознание

Николай Гарин-Михайловский
Ловкий человек

Иван Тургенев
Накануне

Николай Гарин-Михайловский
Желтая собака

Николай Лесков
Смех и горе

Николай Гарин-Михайловский
Тринадцатилетний муж