Книга "Кондитерские изделия" - Илья Мельников

12+

Автор: Илья Мельников

Название: Кондитерские изделия

Категория: Справочники/Справочная литература: прочее

Издательство: Мельников И.В.

Год выпуска: 2012

Серия: Продавец

Тип: book

Описание: Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классиф

Доступна для скачивания после оплаты