Автор: Коллектив авторов
Название: Готовим соусы, заправки, специи
Категория: Дом, Семья/Кулинария
Издательство: Издательство АСТ
ISBN: Издательство АСТ
Год выпуска: 2011
Серия: Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Тип: book
Описание: Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству – приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компонент
Доступна для скачивания после оплаты
