Книга "Гостеприимство и сервис в индустрии питания" - Светлана Главчева

Автор: Светлана Главчева

Название: Гостеприимство и сервис в индустрии питания

Категория: Детские книги/Учебная литература

Издательство: Новосибирский государственный технический университет

ISBN: Новосибирский государственный технический университет

Год выпуска: 2017

Тип: book

Описание: В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особен

Доступна для скачивания после оплаты